Der Begriff Kopra ist zusammengesetzt aus:

- Konsumenten
- Produzenten
  und
- Arbeitsgemeinschaft Mensch, Tier und Mitwelt

Ziel der 1988 gegründeten Gemeinschaft ist der weitere Ausbau des Direktverkaufs der Bio-Produkte. Kopra setzt sich unter anderem für eine artgerechte Tierhaltung, Stärkung Landwirtschaft von Kleinbauern, Regionalversorgung mit Bio Lebensmitteln ein. Darüber hinaus sieht sich der Verein als Vermittler zwischen Hersteller und Konsument. Hierzu zählt die Vermittlung von Bio-Produkten und die Bestellungsweiterleitung an den Produzenten. Neben der publizierten Vereinszeitung wird für alle Mitglieder eine breite Öffentlichkeitsarbeit betrieben.